Pie de manzana
Ingredientes: Para la masa:– 2 tazas de harina de banano verde Banaplus– 1/2 taza de mantequilla fría (en cubos)– 2 cucharadas de azúcar– 1 pizca de sal– 1 huevo– 2-3 cucharadas de agua fría Para el relleno:– 6 manzanas (Granny Smith o la variedad de tu preferencia)– 1/2 taza de azúcar morena– 2 cucharadas de […]
Rollos de canela
Ingredientes: Para la masa: 3 tazas de harina de banano verde Banaplus 1 taza de leche tibia 1/4 taza de azúcar 1 sobre (7 g) de levadura seca 1/4 taza de mantequilla derretida 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela en polvo Para el relleno: 1/2 taza de azúcar morena 2 cucharadas […]
Crepes de pollo y champiñones
Ingredientes: Para las crepes: 1 taza de harina de banano verde Banavital 2 huevos 1 1/2 tazas de leche 1 cucharada de mantequilla derretida 1/4 cucharadita de sal Aceite o mantequilla para cocinar Para el relleno de pollo y champiñones: 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de champiñones en rodajas 1 cebolla […]
Banaplus presente en la Feria de Alimentec
La empresa samaria Banaplus, hace presencia en la Feria Alimentec, con su producto certificado y sin gluten: Banavital, una harina de banano procesada en el Magdalena con sentido social. Alimentec es la feria más grande de Suramérica en el sector de alimentos, la cual se realiza cada dos años en Corferias Bogotá, este año se […]
Colombia desarrolla un innovador producto a base de banano
La Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario Colombiano informó que la producción de banano el año 2023, creció un 2% con un total de 2,6 millones de toneladas. En ese contexto, surge la innovación por parte del Grupo Banasan, quienes por medio de la empresa Banaplus desarrollaron la harina de banano. Para conocer más detalles, Portalfruticola.com conversó […]
BANAVITAL, primera harina de banano certificada de Colombia
BANASAN es una de las Comercializadoras internacionales de Banano líderes en Colombia, domiciliada en Santa Marta – Colombia, con casi 20 años de experiencia en el mercado. Actualmente exportamos a Europa más de 12 millones de cajas al año que incluyen banano convencional, orgánico, Fairtrade de cerca de 300 pequeños productores y orgánico Fairtrade. BANAVITAL […]
En Colombia lanzan Banavital, la primera harina de banano certificada del país
El lanzamiento de este producto se dio en el segundo Congreso Bananero organizado por Asbama y estará disponible en Colombia y en mercados internacionales, abriendo nuevas opciones culinarias. Como parte de una iniciativa de transformación y con el fin de aprovechar el banano que no se puede exportar, Banasan, una de las Comercializadoras internacionales de […]
¿Por qué la Harina de Banano Verde Banavital es Gluten Free
La harina de banano verde Banavital se ha convertido en una opción ideal para aquellos que buscan alternativas saludables y libres de gluten. En Colombia, donde el consumo de productos sin gluten ha aumentado debido a la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar, esta harina destaca por su versatilidad, valor nutricional y beneficios […]
Consejos para Cocinar con Harina de Banano Verde
Cocinar con harina de banano verde es una excelente opción para quienes buscan alternativas saludables y sin gluten. Aquí tienes algunos consejos para aprovecharla al máximo: Sustituto de la harina de trigo: La harina de banano verde puede reemplazar parcialmente la harina de trigo en recetas de panes, galletas, y pasteles. Usa un 25-50% de […]
Banaplus, la Primera Harina Certificada de Colombia
BANAVITAL: La Primera Harina de Banano Certificada de Colombia C.I. Banasan ha lanzado con orgullo Banavital, la primera harina de banano certificada en Colombia, marcando un hito en la industria alimentaria del país. Este innovador producto ha sido diseñado para responder a la creciente demanda de alimentos saludables y sostenibles, consolidándose como una opción ideal […]