BANAVITAL: La Primera Harina de Banano Certificada de Colombia
C.I. Banasan ha lanzado con orgullo Banavital, la primera harina de banano certificada en Colombia, marcando un hito en la industria alimentaria del país. Este innovador producto ha sido diseñado para responder a la creciente demanda de alimentos saludables y sostenibles, consolidándose como una opción ideal tanto para el mercado nacional como internacional.
El lanzamiento de Banavital se realizó en el marco de Alimentec 2024, la feria más importante para el sector de alimentos y bebidas en la región, donde empresas nacionales e internacionales presentaron sus productos innovadores. Banavital destacó por su enfoque en la sostenibilidad, aprovechando los bananos verdes no aptos para exportación para crear un producto libre de gluten, rico en nutrientes, y que promueve el aprovechamiento responsable de los recursos agrícolas de Colombia (Revista Buen Gusto) (TSMNoticias.com).
Esta harina de banano verde no solo es apta para personas con dietas conscientes y celíacos, sino que también se posiciona como una alternativa versátil en la cocina, permitiendo su uso en recetas de panes, galletas y otros productos horneados, sin sacrificar sabor ni textura.
Banavital se ha convertido en un ejemplo de cómo la industria agrícola de Colombia puede diversificar su oferta, fomentando el desarrollo sostenible y la innovación. Su certificación no solo respalda la calidad del producto, sino también la dedicación de C.I. Banasan por contribuir al bienestar de los consumidores y al cuidado del medio ambiente.
Este logro también fortalece la reputación de Colombia en el mercado global como un país capaz de ofrecer productos agrícolas de alta calidad, con un enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social (TSMNoticias.com).
